孩子吃西兰花的好处 孩子怎么吃西兰花有营养

西兰花可谓是稳坐蔬菜营养排行榜的宝座，丰富的营养物质可以预防癌症，而且宝宝吃西兰花也是有很大的好处的，那么，孩子怎么吃西兰花有营养呢？接下来nvren1.cn小编就来说说。

孩子吃西兰花的好处

西兰花好处多多，对于成人来说，有抗癌的作用，对于小宝宝来说，作用也不小。

1. 可以预防便祕

西兰花和其他蔬菜一样，含有丰富的纤维，可以促进肠胃蠕动，防止幼儿便秘。此外，还能帮助消化。

2. 帮助强化骨骼

西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷，可以提供人体所需营养素，帮助宝宝骨骼生长强化，预防骨骼问题。

3. 可以预防贫血

6个月以后的宝宝容易缺铁，西兰花含有丰富的铁和叶酸，可以帮助预防缺铁性贫血。

4. 减轻炎症和过敏

西兰花具有抗炎的特性，可以帮助减轻炎症和过敏的症状。这都是西兰花中的ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此，常吃西兰花可以防止感染。

5. 提高幼儿的免疫力

西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质，如硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素等，经常食用，有助于提高宝宝的免疫力。

孩子怎么吃西兰花有营养

一、西兰花米糊(7个月宝宝)

食材：西兰花、米粉

1. 取一小朵将西兰花洗净，放入清水中浸泡15分钟，然后烧一锅开水，将西兰花放入锅中焯水2-3分钟，然后捞起啦控干水分，放入辅食机中搅碎成泥备用

2. 将宝宝米粉用温水冲泡开，然后倒入西兰花泥混合搅拌均匀，就可以给宝宝吃了，如果宝妈觉得西兰花会有颗粒影响宝宝吞咽的话，可以用筛网过滤一次。

二、西兰花鸡肉土豆糊(10个月宝宝)

食材：西兰花、土豆、鸡肉

1、西兰花的做法同上

2、将鸡肉洗净切小块放入锅中蒸熟，然后剁碎备用

3、将土豆洗净去皮切成薄片放入清水中过一次水，去除土豆表面部分的淀粉，这样土豆不容易氧化变黑，然后将土豆装入盘中，再放入锅中隔水将土豆蒸熟

4、土豆蒸熟后取出，用汤匙的背部将土豆碾碎成泥，再把西兰花泥和鸡肉末，倒入土豆泥中混合搅拌均匀就可以给宝宝吃了，10个月的宝宝吞咽能力已经比较强了，所以这道辅食可以不用加水太多水，一点点就好

三、西兰花鸡蛋饼(1岁宝宝)

食材：西兰花、鸡蛋、面粉

1、将西兰花洗净，放入清水中浸泡15分钟，让后将西兰花倒入锅中焯水2分钟捞起来切碎备用

2、将鸡蛋打入碗中并打散，然后倒入西兰花碎和面粉，加入适量的凉开水顺时针搅拌均匀，将面糊调成稀稠状态，勺起后呈流线型即可，也不要太稀

3、热锅第一次煎的时候刷一层油防止粘锅，之后就不用油了，等油温热后倒入面糊，让面糊将锅底铺平，等煎至定型后翻面煎1分钟即可，出锅后将面饼多叠几层然后卷起来切成小段就可以给宝宝吃了，像蛋卷一样，或者也可以单层卷起来直接吃都行

4、吃腻了这个口味的，妈妈还可以加点胡萝卜和肉末进去，味道会更好哦